上海作為餐飲行業(yè)的“創(chuàng)新前沿”，餐廳迭代速度遠(yuǎn)超行業(yè)平均——網(wǎng)紅店的季節(jié)性菜單、連鎖品牌的季度菜品調(diào)整、新店開(kāi)業(yè)的菜譜籌備，每一次更新都需要“搶時(shí)間”，而菜譜印刷的第一步，報(bào)價(jià)快慢往往決定了項(xiàng)目能否踩準(zhǔn)節(jié)點(diǎn)：報(bào)價(jià)慢了，打樣、生產(chǎn)周期被壓縮，...
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